利未記11:1
耶和華對摩西、亞倫說：
利未記11:2
你們曉諭以色列人說，在地上一切走獸中可吃的乃是這些：
利未記11:3
凡蹄分兩瓣、倒嚼的走獸，你們都可以吃。
利未記11:4
但那倒嚼或分蹄之中不可吃的乃是：駱駝─因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨；
利未記11:5
沙番─因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨；
利未記11:6
兔子─因為倒嚼不分蹄，就與你們不潔淨；
利未記11:7
豬─因為蹄分兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔淨。
利未記11:8
這些獸的肉，你們不可吃；死的，你們不可摸，都與你們不潔淨。
利未記11:9
水中可吃的乃是這些：凡在水裡、海裡、河裡、有翅有鱗的，都可以吃。
利未記11:10
凡在海裡、河裡，並一切水裡游動的活物，無翅無鱗的，你們都當以為可憎。
利未記11:11
這些無翅無鱗、以為可憎的，你們不可吃他的肉；死的也當以為可憎。
利未記11:12
凡水裡無翅無鱗的，你們都當以為可憎。
利未記11:13
雀鳥中你們當以為可憎、不可吃的乃是：鵰、狗頭鵰、紅頭鵰、
利未記11:14
鷂鷹、小鷹與其類；
利未記11:15
烏鴉與其類；
利未記11:16
鴕鳥、夜鷹、魚鷹、鷹與其類；
利未記11:17
鴞鳥、鸕鶿、貓頭鷹、
利未記11:18
角鴟、鵜鶘、禿鵰、
利未記11:19
鸛、鷺鷥與其類；戴鵀與蝙蝠。
利未記11:20
凡有翅膀用四足爬行的物，你們都當以為可憎。
利未記11:21
只是有翅膀用四足爬行的物中，有足有腿，在地上蹦跳的，你們還可以吃。
利未記11:22
其中有蝗蟲、螞蚱、蟋蟀與其類；蚱蜢與其類；這些你們都可以吃。
利未記11:23
但是有翅膀有四足的爬物，你們都當以為可憎。
利未記11:24
這些都能使你們不潔淨。凡摸了死的，必不潔淨到晚上。
利未記11:25
凡拿了死的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。
利未記11:26
凡走獸分蹄不成兩瓣、也不倒嚼的，是與你們不潔淨；凡摸了的就不潔淨。
利未記11:27
凡四足的走獸，用掌行走的，是與你們不潔淨；摸其屍的，必不潔淨到晚上。
利未記11:28
拿其屍的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。這些是與你們不潔淨的。
利未記11:29
地上爬物與你們不潔淨的乃是這些：鼬鼠、鼫鼠、蜥蜴與其類；
利未記11:30
壁虎、龍子、守宮、蛇醫、蝘蜓。
利未記11:31
這些爬物都是與你們不潔淨的。在他死了以後，凡摸了的，必不潔淨到晚上。
利未記11:32
其中死了的，掉在甚麼東西上，這東西就不潔淨，無論是木器、衣服、皮子、口袋，不拘是做甚麼工用的器皿，須要放在水中，必不潔淨到晚上，到晚上才潔淨了。
利未記11:33
若有死了掉在瓦器裡的，其中不拘有甚麼，就不潔淨，你們要把這瓦器打破了。
利未記11:34
其中一切可吃的食物，沾水的就不潔淨，並且那樣器皿中一切可喝的，也必不潔淨。
利未記11:35
其中已死的，若有一點掉在甚麼物件上，那物件就不潔淨，不拘是爐子，是鍋臺，就要打碎，都不潔淨，也必與你們不潔淨。
利未記11:36
但是泉源或是聚水的池子仍是潔淨；惟挨了那死的，就不潔淨。
利未記11:37
若是死的，有一點掉在要種的子粒上，子粒仍是潔淨；
利未記11:38
若水已經澆在子粒上，那死的有一點掉在上頭，這子粒就與你們不潔淨。
利未記11:39
你們可吃的走獸若是死了，有人摸他，必不潔淨到晚上；
利未記11:40
有人吃那死了的走獸，必不潔淨到晚上，並要洗衣服；拿了死走獸的，必不潔淨到晚上，並要洗衣服。
利未記11:41
凡地上的爬物是可憎的，都不可吃。
利未記11:42
凡用肚子行走的和用四足行走的，或是有許多足的，就是一切爬在地上的，你們都不可吃，因為是可憎的。
利未記11:43
你們不可因甚麼爬物使自己成為可憎的，也不可因這些使自己不潔淨，以致染了污穢。
利未記11:44
我是耶和華─你們的 神；所以你們要成為聖潔，因為我是聖潔的。你們也不可在地上的爬物污穢自己。
利未記11:45
我是把你們從埃及地領出來的耶和華，要作你們的 神；所以你們要聖潔，因為我是聖潔的。
利未記11:46
這是走獸、飛鳥，和水中游動的活物，並地上爬物的條例。
利未記11:47
要把潔淨的和不潔淨的，可吃的與不可吃的活物，都分別出來。
關閉經文內容不潔的食物
一到七章是論獻祭，八到十章是論亞倫的職任。十一章開始進到另一個主題，這個主題一直延續到十五章，這個主題就是「關於潔與不潔的律法」。十一章特別談到食物的潔與不潔。食物的不潔一共討論了三類，分別是地上、水中與空中。
一、 地上的獸可吃與不可吃的
首先「在地上一切走獸中」，可吃的物必須具備這些條件「凡蹄分兩瓣、倒嚼的走獸」。不可吃的不潔之物，乃「倒嚼不分蹄」，或「分蹄不倒嚼」或一些特例。具體舉的例子包括「駱駝、沙番、兔子、豬」等。這些不可吃之物，活的不可吃，死的不可摸，不然就不潔淨。潔與不潔的標準，有許多說法，比方有些說法是以異教獻祭之物為不潔，有些說法是因這些動物所食用之物不潔而成為不潔，有些說法是因這些動物的形體不標準而成為不潔。
二、 水中可吃與不可吃的
其次，「水中可吃的」必須具備的條件是「有翅有鱗」，這同樣是以水中之物當有的正常形體作標準，不合乎這個標準「無翅無鱗的」要視為不潔。活的不可吃，死的也為不潔。
三、 空中可吃與不可吃的
再來是「雀鳥中」不可吃的，表列出來，基本上是食肉性的猛禽。而「有翅膀用四足爬行的物」，一般都視為不潔，惟獨「有足有腿，在地上蹦跳的」，如「蝗蟲、螞蚱、蟋蟀與其類、蚱蜢與其類」可以吃。
新約中，面對法利賽人的潔淨之禮，耶穌說「豈不知凡入口的，是運到肚子裏，又落在茅廁裏嗎？惟獨出口的，是從心裏發出來的，這才污穢人。因為從心裏發出來的，有惡念、兇殺…」(太十五17～19)在面對猶太的繁瑣飲食規條時，希伯來書的作者說「人心靠恩得堅固才是好的，並不是靠飲食，那在飲食上專心的，從來沒有得著益處。」(來十三9)今天我們可以參考舊約對食物潔與不潔的原則，但不是活在不自由的規條之中彼此限制，彼此論斷，才是真正活在潔淨之中。
默想
我是否認識心裡的潔淨勝過一切？我是否看重潔淨的禮儀勝過潔淨的本質？我是否立志過一個潔淨的生活，包括眼目的、情感的、關係的、金錢的、態度的潔淨？
回應
親愛的主：你是聖潔的主，幫助我明白何為潔淨的生活，而保守自己不沾染污穢，讓我的心思意念，情感意志都被你的話語所潔淨，也保守我過一個潔淨的生活，在飲食服裝、生活方式上都討你的喜悅。阿們！
